■本報見習(xí)記者辛雨 記者秦志偉

近日，權(quán)健及其保健品帝國深陷輿論漩渦，也讓保健品泛濫的問題再次成為社會焦點。“中醫(yī)養(yǎng)生”“高科技保健品”與欺詐傳銷相捆綁，其所制造的社會亂象折射出一種扭曲的“健康觀”“疾病觀”乃至“生命觀”。

迄今，保健品要不要吃的問題，仍然存在截然相反的兩種觀點；保健品是續(xù)命還是催命，在現(xiàn)實中也都能各自找到案例。

對此，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院副院長張能維認(rèn)為，健全人的機(jī)體具有一定的調(diào)節(jié)和選擇能力，只要不挑食、不偏食，即可維持營養(yǎng)平衡，并不需要專門補(bǔ)充營養(yǎng)素。“如果懷疑自己營養(yǎng)缺乏，需要到正規(guī)的醫(yī)院，看專業(yè)的醫(yī)生，做針對性檢查，進(jìn)行規(guī)范治療。”他在接受《中國科學(xué)報》采訪時說。

張能維同時強(qiáng)調(diào)，不規(guī)范、誤打誤撞的治療方法獲得好結(jié)果的可能性非常小。雖然有些疾病難題還沒有得到徹底解決，但規(guī)范科學(xué)的治療，是獲得最佳效果的唯一途徑。

北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院藥學(xué)部主任孔祥文在接受《中國科學(xué)報》采訪時也表達(dá)了相同的觀點。她認(rèn)為，正常情況下，吃保健品反而會把身體平衡打亂。身體若有不適，應(yīng)先看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)生的診斷建議，選擇相應(yīng)的治療方法，如藥物治療、保健品調(diào)理，不能盲目聽從他人建議。

目前，我國對保健品有明確定義，即不以治療為目的、只起輔助作用的一種膳食補(bǔ)充劑。也就是說，任何宣傳保健品具有治愈、治療效果的行為都涉嫌違法。

“當(dāng)務(wù)之急，是讓消費(fèi)者先認(rèn)識藥品、保健食品、食品的區(qū)別。”中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授蘇薇薇在接受《中國科學(xué)報》采訪時強(qiáng)調(diào)，國家對保健品的適應(yīng)癥有嚴(yán)格要求，但目前還沒有能治療腫瘤的“保健品”。

而且，保健品亂象的背后，反映了一種不健康的“健康觀”。張能維表示，健康包括身心兩方面的健康，健康的機(jī)體需要有良好的精神狀態(tài)“做伴”。“醫(yī)學(xué)的發(fā)展史就是人類追求健康的歷史，要明確的是，健康從來都不是隨便幾樣保健品能給予的。”他強(qiáng)調(diào)。

一些醫(yī)藥領(lǐng)域的院士專家也對《中國科學(xué)報》談了自己心中科學(xué)的“健康觀”。

中國工程院院士、國家癌癥中心（NCC）國家新藥（抗腫瘤）臨床研究中心主任孫燕認(rèn)為，診斷前不可輕信網(wǎng)絡(luò)自查、商家“科普”。“我在抗癌一線戰(zhàn)斗了50多年，已經(jīng)年近九旬，有人說我聲音依然洪亮有力，我覺得這主要?dú)w功于我相信和堅持預(yù)防比治療好、早期治療比晚期治療好的思想。”他說。

孫燕提到，自己在中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院工作50多年間，該院職工約有60多人患過乳腺癌，但絕大部分都得到了治愈，僅有3人因特殊因素死亡。他認(rèn)為，之所以腫瘤醫(yī)院工作人員患癌治愈率高于一般人，并沒有什么“秘方”或“特殊待遇”，主要原因是發(fā)現(xiàn)得早，并認(rèn)真接受多學(xué)科綜合治療。

癌癥在發(fā)生發(fā)展過程中包括癌前病變、原位癌及浸潤癌三個階段。還有一些被稱為“癌前疾病”。“如果大家能重視這些，及時加以處理，將大幅度降低癌癥的發(fā)病率。診斷是否為癌前病變不可輕信網(wǎng)絡(luò)自查、商家‘科普’，要去正規(guī)醫(yī)院檢查診斷。”他說。

中國工程院院士、首都醫(yī)科大學(xué)北京兒童醫(yī)院小兒外科主任醫(yī)師張金哲則表示，應(yīng)積極防病，相信科學(xué)。

已經(jīng)98歲的張金哲指出，定期系統(tǒng)體檢十分必要，對醫(yī)生的建議也應(yīng)該認(rèn)真考慮。“值得注意的是，醫(yī)學(xué)書上的內(nèi)容是根據(jù)廣大群眾的平均情況，具體到某一個人身上，還是要結(jié)合自身情況。如果情況允許，可以多和幾位醫(yī)生交流。”他說。

中國工程院院士、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會會長王隴德則直言：“‘牛奶有毒’‘南瓜能治糖尿病’‘綠豆、茄子能治百病’……我認(rèn)為這些‘定律’沒有科學(xué)依據(jù)，是所謂的‘養(yǎng)生專家’為了賺取噱頭瞎說的。”

“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。除了吃飯，我不吃任何補(bǔ)品，就連維生素也不亂吃。而血脂高不能吃蛋黃、局部鍛煉可以使腰圍減少、鍛煉要‘聞雞起舞’這些看起來十分科學(xué)的說法，其實也并不科學(xué)，甚至漏洞百出。如何在繁雜的‘養(yǎng)生知識’中獲取有益信息？我認(rèn)為，把科學(xué)的健康方案傳播給百姓，‘養(yǎng)生專家’才沒有市場，養(yǎng)生知識才能去偽存真。”王隴德說。

中國工程院院士、空軍航空醫(yī)學(xué)研究所航空醫(yī)學(xué)工程研究中心主任俞夢孫指出，要從改變不良心態(tài)和生活方式做起。

“人具有強(qiáng)大的自組織能力，各種疾病、亞健康狀態(tài)多由生活方式、態(tài)度的變化引發(fā)。所以，養(yǎng)生要從改變不良心態(tài)和生活方式做起，通過糾正‘整體心身失調(diào)’狀態(tài)，重新返回整體穩(wěn)態(tài)，預(yù)防和祛除慢性疾病，進(jìn)而保持身體健康。”俞夢孫說。

此外，俞夢孫認(rèn)為，解決人的健康問題，單純地用生物醫(yī)學(xué)的辦法是不可行的。一定要從對健康不利的原因入手，這就包括社會心理的原因。“一定要保持愉快樂觀的心態(tài)，良好心態(tài)是強(qiáng)健康因子。大家都應(yīng)該對疾病有正確的認(rèn)知，不要帶有過多的恐慌。”他說。