農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所是2012年經(jīng)中編辦、原農(nóng)業(yè)部批復(fù)成立的正局級(jí)事業(yè)單位，也是國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)的辦事機(jī)構(gòu)。辦所宗旨是為國家保障食物安全供給、優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化居民營養(yǎng)改善、促進(jìn)食物生產(chǎn)消費(fèi)營養(yǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展、提高國民素質(zhì)和健康水平提供決策服務(wù)�，F(xiàn)建有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與營養(yǎng)功能風(fēng)險(xiǎn)評估實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物資源監(jiān)測與營養(yǎng)評價(jià)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院雙蛋白工程技術(shù)研究中心等科學(xué)研究平臺(tái)，設(shè)有碩士學(xué)位培養(yǎng)點(diǎn)5個(gè)、博士學(xué)位培養(yǎng)點(diǎn)2個(gè)和博士后流動(dòng)站1個(gè)，是我國食物營養(yǎng)學(xué)科高層次人才培養(yǎng)基地。
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