根據(jù)普通人的習慣來說，一般都不會去撿垃圾吃。在普通人的觀念里面，撿垃圾吃的一般都是窮途末路的人。據(jù)報道，美國華盛頓美國大學的研究生瑞德吃垃圾兩年，想通過自己的行動讓大家珍惜食物，“美國還有許多貧窮的人連下一餐在哪里都不知道。”
研究生吃垃圾兩年 通過行動來提醒珍惜食物
報道稱，從2014年8月開始，瑞德便靠翻找垃圾桶來解決三餐，2年下來他花在伙食上的費用只有5.5元美金(約合36.7元人民幣)。他主要鎖定超市外面的垃圾桶，因為里面能發(fā)現(xiàn)蔬菜、水果、肉類、雞蛋、糖果，幾乎可以說是應有盡有，而且大多數(shù)都沒有腐壞，食材經(jīng)過處理以后，吃得還算是挺健康的。
瑞德指出，美國有40%的食物都是浪費掉的，但同時卻有1/7的美國家庭沒飯吃，“垃圾桶里面的食物不是許多人想像中的腐敗品，真正看過以后，你會驚訝地發(fā)現(xiàn)品質有多高，甚至稱得上是健康食品。”
瑞德認為，垃圾桶里有許多寶藏。“翻垃圾箱在美國大多數(shù)地方都是合法行為，我從來沒有被開過罰單或是被人驅趕，有時超市的員工甚至還會把準備丟棄的食物先交給我，要我不用那么辛苦的挖垃圾桶。”
2年來，瑞德在伙食上只花費了5.5元美金，而且那次是個特列，當日，他開車前往馬里蘭州拍影片，因為人生地不熟，找不到任何能吃的東西，“我實在餓得受不了，只好在休息站買了1大包餅干和1條巧克力棒，就是那次花了我5.5元美金，但是我好久沒吃那種零食，吃完以后不太舒服。”
而此前也有報道全球生產(chǎn)的食品中有約三分之一的食品從未被食用。這個問題在發(fā)達國家尤其嚴重。比起其他地方，在發(fā)達國家，食物被視為更消耗得起的東西。
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